Cánh gà nhồi thịt rán nghe thật thú vị. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen. Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt
Vừa lạ vừa quen: Cánh gà nhồi thịt

* Nguyên liệu gồm có:
- Cánh gà
- Thịt sấn vai xay
- Mộc nhĩ
- Hạt tiêu

* Cách làm
 
- Cánh gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương (bằng kéo hoặc dao nhọn), Lưu ý không làm rách phần da gà
   
- Mộc nhĩ ngâm nở, băm thật nhỏ. Trộn cùng thịt xay, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng rồi nhồi vào cánh gà


- Cho cánh gà vào hấp chín khoảng 70%. Đun sôi dầu, cho cánh gà vào rán, vừa rán vừa múc dầu xối lên cho vàng đều cả 2 mặt


- Vớt cánh gà cho vào giấy thấm dầu. Cắt khoanh, ăn nóng. Da gà vàng giòn kết hợp với phần thịt bên trong thơm mùi tiêu lẫn vị giòn sật sật của mộc nhĩ tạo nên một món ăn vừa lạ vừa quen, lại quá ngon, đặc biệt là các bé

  Bài và ảnh Hà Ly
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

vムham bao tu sandwich trung bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc teen tổng xiên quay ngon món ngon từ sườn salad ngon vịt om sấu bánh sữa ngô cach lam cu sen xao ga Thành salad nấm xao nam cách làm cá hồi nướng thịt vịt om salad bap cai ngon tự làm đèn dọc mùng salad dua chuot ngon bột lọc cơm nhà salad chay kieu Thai cho bé salad khoai tự làm quẩy tại nhà ram thang 7 Bánh trưng salad nga de lam dừa hấp nấm tuyết xiu mai thịt ba chỉ kho trứng salad dau tay xèo sa kê xao hanh sụn heo nấu riềng mẻ công thức dành ca phe den co ga vo sốt đậu hũ sai lầm sach sup ca ri gà kho coca ca khoai hap trung ngon sữa chua chuối Gỏi cá bánh pía hương sầu riêng sữa tươi rán doi truong sa te toi ot cach lam goi mien chan ga rau cu qua ="/index.php?q= bánh áp chảo"> bánh áp chảo sũa chua sup bong cai sổ sườn kho tỏi cá thính óc heo chưng đậu sắn dây Nước sắn dây chanh mát lạnh Nuoc mam sot Bún nước lèo Sự tích chả cá Lã Vọng so tay nau an sắn hấp cốt dừa Hà Ly món ngon với sườn chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào sườn heo hầm súp sườn sò lông sẠp bánh chocolate vị mật ong sò điệp nướng lá trà xanh rubik tép rang chế biến dọc mùng không ngứa rau mà bap xao tips sẠrong sun de lam Thế giới nem giòn tan ai cũng mê rau lang xao toi tìm sup bong cai bo ngon nha đam sữa chua tự gấp hộp quà Kho thit bò lúc lắc rau rau muống tỏi rau muống xào tỏi riềng ngon thom vit bánh nếp vị sầu riêng nấu sâm bông cúc rau lang tron thit vit ngon những bánh bột nếp Báo rau lang xào tỏi cách làm kim chi thòm cúc chiên ngũ vị hương mi udon trung ga ngon sup bong bi Mテθ thit vien sot ca quất chưng mật ong đường phèn trị ho món kho yếm canh thịt bò món canh Hằng MT quất quả xuc xich hun khoi thit heo trúng may áo liền quần cho bé